کانکس آشپزخانه و غذا
کانکس آشپزخانه و غذا
کانکس یا کانتینر نام یک واحد مسکونی یا تجاری است که از جنس فلزی، چوبی یا یک ترکیب مواد ساخته شده و به صورت یک قاب استاندارد با ابعاد مشخص قابل جابجایی است. اصطلاح “کانکس” اصولاً به واحدهای استاندارد با ابعاد 20 فوت و 40 فوت ارجاع دارد، اما همچنین نوعی واحد با ابعاد دیگر نیز در دسترس است.
کانکس ها در برخی موارد به عنوان واحدهای مسکونی استفاده میشوند، بهطوری که به راحتی میتوانند به سکونتگاهها، ویلاییها، کلبهها، واحدهای دفتری، کافهها و مراکز بازی بچهها تبدیل شوند. همچنین کانکسها در صنایع عمده دیگری مانند ساختمانسازی، معدن، نفت و گاز، حمل و نقل، و تجارت همواره به کار رفتهاند.
کانکسهای آشپزخانه و غذا یک واحد ساختمانی قابل حمل است که به منظور تهیه و پخت غذا در موقعیتهای موقت یا استفاده در مناطقی که بستر مناسبی برای تهیه غذا وجود ندارد، استفاده میشود. این کانکس ها معمولاً شامل فضای آشپزخانه کامل با تجهیزات و وسایل آشپزی، یخچال و فریزر، تجهیزات ذخیره سازی، سطح کار و سینک آب است.
کانکس آشپزخانه و غذا در حوادث طبیعی مانند زلزله، سیل، آتش سوزی، مداخله در بحران، موقعیتهای بومی و قراردادی مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین در پروژههای ساختمانی بزرگ، مانند تاسیسات نفت و گاز، معادن، نیروگاهها و موارد دیگر، این کانکس ها به عنوان امکانات غذا و آشپزی در محل برای تأمین نیازهای پرسنل استفاده میشود.
کانکس آشپزخانه و غذا در این موقعیتها کاربردهای متنوعی دارد. به عنوان مثال، این کانکس ها امکان تهیه و توزیع غذا به تعداد زیادی از افراد را فراهم میکنند. همچنین با فضای آشپزخانه کامل و تجهیزات مناسب، کاربران میتوانند برنامه غذایی را طبق نیاز افراد تنظیم کنند و غذاهای متنوع و سالم را تهیه کنند.
کانکس آشپزخانه و غذا همچنین به عنوان محل ذخیره سازی مواد غذایی و تجهیزات آشپزخانه استفاده میشود. این کانکس ها با امکانات مناسب ذخیره سازی و یخچال و فریزر، به کاربران این امکان را میدهند تا مواد غذایی را به صورت موثر و بهداشتی نگهداری کنند.